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Ristorante tipico trentino a Fai della Paganella. Piatto tipico napoletano per tradizione protagonista della cena della Vigilia di Natale di cui oggi si conoscono numerose varianti bianca e rossa.

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Ristorante romano con tradizione decennale a Roma.

. Nel periodo natalizio viene preparata la Nociata dolce a base di noci e miele. La polenta e osèi piatto tipico del Veneto e delle zone di Bergamo e Brescia. Il nostro chef Enzo anche proprietario dellHotel Belvedere e tutto il suo staff amano condividere con gli ospiti la cucina tradizionale del Trentino alternandola allottima cucina nazionale e internazionale. Il Ristorante La Tavernaccia Da Bruno ha sempre tenuto fede alla tradizione.

Questo è dovuto alla quantità di materie prime eccezionali e che le cucine regionali hanno saputo sfruttare in modo sapiente. Cucina sana e a km 0 Ristorante a Fai della Paganella a misura di cliente. La sua caratteristica è quella di accompagnare la polente con uccelli osèi. Fa parte del club dei borghi autentici dItalia.

Come tutti gli chef anche Enzo è creativo e ama. Una delle più note è. Piatto tipico del Friuli del Trevisano del Polesine delle zone di Padova e in generale dellentroterra veneziano si fa con la farina del Mais Biancoperla di colore appunto bianco. LItalia è un paese ricco di tradizioni culinarie ed ogni regione vanta i suoi piatti e le sue pietanze caratteristiche.

Il piatto tipico riofreddano è denominato Sagnozzi.

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